キッチンカー・移動販売車

【キッチンカー・移動販売車って儲かりますか⁇キッチンカー・移動販売車で儲かる人と儲からない人の違いとは⁇】 キッチンカー・移動販売車開業ラボ‼︎

【キッチンカー・移動販売車って儲かりますか⁇キッチンカー・移動販売車で儲かる人と儲からない人の違いとは⁇】
キッチンカー・移動販売車開業ラボ‼︎
 
「キッチンカー・移動販売車って儲かりますか⁇」
 
よく聞くご質問ですが・・・
 
超ぶっちゃけ正直な所、このようにご質問される方はキッチンカー・移動販売車を開業したとしても1年も持たない事がほとんど
 
逆に開業されて成功される方は
 
「キッチンカー・移動販売車で成功しているところは、どのような売り方をしていますか⁇」と質問する。
 
一見言ってる事は同じように聞こえるが、実際には全く質問の性質が違っている。
 
前者の質問は成功者の売り上げの部分しか見ていないが
 
後者の質問は成功者のやり方に焦点を当てている
 
とあるデータではキッチンカー・移動販売車開業者のうち1年に9割が消えて行くというが・・・
 
言葉を変えるとキッチンカー・移動販売車開業者は1年間で1割しか残らないとも言える
 
この数字が高いと思うか低いと思うかは人それぞれですが・・・
 
私の率直な考えを言えば「安易な甘い考えで開業される方が多いだけ」となる
 
実は1年で9割消えるというのはキッチンカー・移動販売車の世界だけではない、広い業種での統計でも個人企業家は開業1年で9割廃業すると言われている。
 
どの業界、どのビジネスでも成功する人はほんの一握り
 
他者が儲かっているから自分もやったら儲かるだろうと考えるのは愚の骨頂
 
時にキッチンカー・移動販売車の場合は
・おしゃれ
・儲かりそう
・自由そうなどと
イメージだけが先行しているのはタイヘンキケン
 
またキッチンカー・移動販売車開業時には是非
何をゴールにするかをじっくり考えてほしいと思う
 
・キッチンカー・移動販売車で開業し資金を貯めて固定店舗を始めたい
・キッチンカー・移動販売車を100台FC展開する
・実績をあげてキッチンカー・移動販売車のコンサルになる などなど次の展開が見えているかどうかが肝心
 
1年で9割廃業するホントの理由は
 
「キッチンカー・移動販売車で開業したい‼︎
 
固定店舗・移動店舗に関わらず
 
ま〜そういった人は開業時にはすでに願いがかなっているとも言えるのではないでしょうか。

■キッチンカーで開業したい‼︎■
でもこんな不安はありませんか⁇
⬜︎開業したいが、何から準備すればよいか分からない⁇
⬜︎キッチンカー・移動販売車での開業にいくらかかるのか⁇
⬜︎開業までに準備する事と必要な手続きはどんな事⁇
⬜︎保健所対策にはどのような事があるのか⁇
⬜︎出店場所はどうやって見つけるの⁇

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■自己紹介■

飲食店開業請負人 石井 浩昭

広島県広島市出身。

学生時代はファミレスのキッチンスタッフとして、
バイトに明け暮れる日々を過ごす。

また実家はお好み焼き屋を営む。

結婚を期にリサイクル業界で働くことになり、

のちに中古厨房機器の買取販売会社の
株式会社オリジナルの立ち上げに参加、
役員として店舗やネットの販売責任者になる。

その時期に全国の厨房機器販売店舗を結んだ、
ポータルサイト「厨房家」の開発に参加。

その後「株式会社エコレキッチンプランニング」
代表を経て自身のライフスタイルをビジネスを通して
表現していくプラットフォーム「株式会社和空企画」を設立。

日々飲食店をまわってお客様の問題解決に取り組む日々を送る。

お問い合わせ、ご相談はコチラ‼︎

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