つぶれない飲食店の経営と集客

【プレハブ飲食店『固定店舗⁇×移動店舗⁇』最強ハイブリッドプロジェクト②⁇】 キッチンカー・移動販売車開業ラボ

【プレハブ飲食店『固定店舗⁇×移動店舗⁇』最強ハイブリッドプロジェクト②⁇】

キッチンカー・移動販売車開業ラボ
お客様のご依頼で現場調査に行って来ました。
今日の主な目的は、
・水道配管新設工事の見積もり
・プレハブの搬入経路で4トンクレーン車が通る道幅が確保されているかの確認
の2点


↑プレハブ設置場所前の道路

↑プレハブ設置前道路

↑プレハブ設置予定の場所、道路部分から上下水
の水道配管工事の見積もりをとります。

建物込200万で抑える為にまず大きな出費となるのが、水道配管工事とプレハブ。

ざっくり役所への申請費用含め、水道配管新設工事で65万、プレハブが設置費エアコンその他でざっくり70万の合計135万

200万–135万=65万

残った予算で
電気、ガス、ダクト換気、厨房機器・・・などなど

さ〜てこの案件の行く末はいかに(≧∇≦)

 

 

■キッチンカーで開業したい‼︎■
でもこんな不安はありませんか⁇
⬜︎開業したいが、何から準備すればよいか分からない⁇
⬜︎キッチンカー・移動販売車での開業にいくらかかるのか⁇
⬜︎開業までに準備する事と必要な手続きはどんな事⁇
⬜︎保健所対策にはどのような事があるのか⁇
⬜︎出店場所はどうやって見つけるの⁇

先着限定5名‼︎7日間聞き放題‼︎
ラインで無料相談賜ります‼︎

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■自己紹介■

飲食店開業請負人 石井 浩昭

広島県広島市出身。

学生時代はファミレスのキッチンスタッフとして、
バイトに明け暮れる日々を過ごす。

また実家はお好み焼き屋を営む。

結婚を期にリサイクル業界で働くことになり、

のちに中古厨房機器の買取販売会社の
株式会社オリジナルの立ち上げに参加、
役員として店舗やネットの販売責任者になる。

その時期に全国の厨房機器販売店舗を結んだ、
ポータルサイト「厨房家」の開発に参加。

その後「株式会社エコレキッチンプランニング」
代表を経て自身のライフスタイルをビジネスを通して
表現していくプラットフォーム「株式会社和空企画」を設立。

日々飲食店をまわってお客様の問題解決に取り組む日々を送る。

お問い合わせ、ご相談はコチラ‼︎

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